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糖果糕点
  • 逸圃花生糖

      泸西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,边炒边熬制,至140℃左右时端锅。下锅... [更多]

    产地: 云南 红河 泸西
  • 水晶蜜饯

      玉溪市的冬瓜蜜饯,形状和色泽与水晶无异,被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻,并有生津、润肺的功效。   相传玉溪制作蜜饯始于明代后期... [更多]

    产地: 云南 玉溪 红塔
  • 红塔洒琪玛

      “洒琪玛”是满语的译音,是一种油炸面筋和糖粘合而成的糕点。传入玉溪后在长期制作过程中经不断改进,现已因其选料讲究,制作细致而颇负盛名。   制作洒琪玛的... [更多]

    产地: 云南 玉溪 红塔
  • 大关麻糖

      大关民间传统手工业食品,已有百余年历史。尤以寿山乡甘海村大关垴生产的麻糖最有名气,清脆香甜、回味悠长。   麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,并拌以... [更多]

    产地: 云南 昭通 大关
  • 双柏甜酸角

      1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。   2、酸角果肉又富含钙、磷、铁等多... [更多]

    产地: 云南 楚雄 双柏
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